Грибные проблемы и пути их решения. Часть 4: Паразитарное заражение

Это продолжение цикла статей о контаминации - рекомендую ознакомиться с другими частями!
В данной теме мы рассмотрим все возможные проблемы, которые могут возникнуть как у новичка, так и у опытного миколога!
Данный материал был взят как из личного опыта наших лабораторий, так и с проблем пользователей, в которых они просили помочь разобраться - начиная с бытовых, заканчивая экзотическими...
Для твоего удобства, информация будет разбита на категории.

Большинство проблем, связанных с заражением мицелия грибов, происходят в связи неправильной стерилизацией субстрата и занесением организмов в процессе инокуляции и проращивания мицелия
Причинами возникновения паразитов может быть:
- Недостаточная пастеризация субстрата;
- Негерметичные двери, вентиляция;
- Недостаточное обслуживание камеры выращивания;
- Затянутые циклы плодоношения,
- Некачественная уборка камер выращивания после сбора урожая, между волнами плодоношения, после каждого цикла.

Вот основные советы по борьбе с вредителями:
Поддерживайте чистоту и гигиену: Регулярно очищайте и дезинфицируйте помещение, где происходит выращивание грибов. Это поможет предотвратить привлечение насекомых и создаст менее привлекательные условия для их обитания.
Тщательно мыть выростное помещение ДВАЖДЫ или ТРИЖДЫ ежедневно. Ежедневно выливать 1 стакан концентрированного отбеливателя в дренаж для уничтожения возможных личинок летающих насекомых.
Контролируйте влажность:
Некоторые насекомые предпочитают влажные условия. Убедитесь, что уровень влажности в помещении поддерживается на оптимальном уровне для грибов, но не таким, чтобы стимулировать размножение насекомых.
Механические методы контроля: Используйте механические методы контроля, такие как ручное удаление насекомых или использование ловушек, чтобы снизить численность вредителей.
Используйте химические препараты с осторожностью: Если необходимо использовать химические инсектициды, убедитесь, что они безопасны для грибов и соблюдайте инструкции по применению. Помните, что некоторые химические вещества могут оказать вредное воздействие на окружающую среду и здоровье человека.
Ускорить оборот субстрата, уменьшение количества волн. Убирать отходы, мыть потолок, стены, пол дезраствором на основе отбеливателя. Между волнами – «аэрозольная бомба» из отбеливателя на 24 часа. Постоянно: световые ловушки + древесные лягушки.

Соблюдение этих советов поможет снизить риск вреда от насекомых и обеспечит успешное выращивание грибов.

Переходим к обзору вредителей. В самом начале скажу, что зачастую, когда ты видишь признаки заражения - бороться уже поздно, поскольку на 100% их вывести очень проблематично. Однако, для домашнего грибовода это может быть принципиально важно, ввиду ограниченности в споровом материале или финансах. В любом случае, даже если тебе удастся вырастить несколько грибов на зараженном субстрате, снатие их споровых отпечатков будет не целесообразным, поскольку условия стерильности спор нарушены и ты будешь сталкиваться с этой проблемой каждый раз, не допуская никаких ошибок. Я рекомендую в любом случае приобрести новые, стерильные отпечатки и научиться делать их самостоятельно (об этом написана отдельная тема).

Взрослые представители достаточно маленькие в размере (2-3 мм), очень хрупкие создания, цветом от серого до черного с длинными ножками и нитевидными усиками-антенками.
Крылья прозрачные или дымчатые, без какого либа узора, лишь с несколькими отдельными венами. Личинки прозрачные или слегка кремово-белые, могут вырастать до длины 6 мм. Головки личинок представляют собой маленькие блестящие капсулки.
Места, в которых был поврежден мицелий после сборки очередной волны очень притягивают этих мошек, а их личинки живут прямо на грибном мицелии, поедая его, прогрызая длинные тоннели в плодовых телах грибов.
Те участки ткани гриба, которые были поражены мошками часто заселяются бактериями, что приводит к загниванию и усугублению проблемы. Взрослые особи могут так-же переносить споры или вирусы, например Verticillium, Mycogone и паутинной плесени.
Для предотвращения этого невеселого сценария в вашем грибном хозяйстве рекомендуется создавать повышенное давление воздуха в помещениях где находятся кейки.

сцириады.webp
личинки.webp
Эти клещи светлокоричневые, и они настолько миниатюрные, что разглядеть их можно лишь при помощи микроскопа.
Они опасны тем, что поедают гифы грибницы и гровер обычно узнает о присутствии этих организмов по характерному красно-коричневому изменению окраски основания ножки гриба. В запущенных случаях гриб отваливается у основания.
Методы профилактики очевидные - следует прогревать компост при пастеризации до критических температур, для того, чтобы убить возможных клещей в субстрате.
Следует тщательно очищать все поверхности от остатков грибной ткани после сбора очередной волны.
клещ земляничный.webp
Этих можно опознать по их медленному передвижению, прозрачности и ворсинкам на теле.
Если этих клещей будет слишком много они могут начать проедать маленькие ямочки на шляпках и ножках. Эти ямочки затем разрастаются в серьезные проблемы, потому что бактерии, которым не по зубам внешняя оболочка гриба, легко разлагают поврежденную ткань.
Это приводит к тому, что кожица в таких местах сжимается , образуя глубокую яму или даже сквозное отверстие.
Амбарный клещ так же может поедать мицелий грибов, и в тех местах где этого клеща много, обычно наблюдается уменьшение урожайности.
Клещи обычно попадают в субстрат с мухами-сцириадами, уже будучи взрослыми. Мухами они обычно начинают разносится в тех случаях , когда популяция клещей становится поистине огромной.
Клещи, в общем-то, не должны являться серьезной проблемой, если при приготовлении компоста были соблюдены температура и время компостирования, и производилось нагревание до критической температуры. Следует избавляться от органических остатков рядом с субстратом - это идеальное место для размножения клещей.
Амбарный клещ.webp
Эти клещи не должны являться проблемой сами по себе , но вообще их наличие свидетельствует о том, что в субстрате может быть триходерма (зеленая плесень).
Эти клещи не едят грибы, но едят различные зеленые плесени. Желто-коричневые, плоскотелые, в размере всего в четверть миллиметра, и они могут размножаться с потрясающей скоростью.
Живут на грибах и кейсинге, могут переносить споры триходермы и других зеленых плесеней.
триходерма.webp
карликовый клещ.webp

На этом тема проблем с паразитами подходит к концу.
Всем отличного урожая и до встречь в космосе! ;)
 
Сверху Снизу