Это продолжение цикла статей о контаминации - рекомендую ознакомиться с другими частями!
В данной теме мы рассмотрим все возможные проблемы, которые могут возникнуть как у новичка, так и у опытного миколога!
Данный материал был взят как из личного опыта наших лабораторий, так и с проблем пользователей, в которых они просили помочь разобраться - начиная с бытовых, заканчивая экзотическими...
Для твоего удобства, информация будет разбита на категории.
Большинство проблем, связанных с заражением мицелия грибов, происходят в связи неправильной стерилизацией субстрата и занесением организмов в процессе инокуляции и проращивания мицелия
Общие советы по предотвращению заражения
- Причины возникновения заражения различны, среди них выделяются:
- Недостаточная пастеризация субстрата;
- Слишком высокий уровень СО2 в субстрате во время инкубации;
- Перегрев субстрата во время инкубации.
- Заражение непосредственно в лаборатории бортовой инфекцией;
- Загрязнённые споры;
- Инфицированный инструмент;
- Недостаточная стерилизация;
- Заражение во время охлаждения после стерилизации;
- Контаминация во время инкубации – пористый фильтр влажный или загрязнен органикой, что позволяет контаминанту прорасти сквозь него.
Общие советы по предотвращению заражения:
Гигиенические меры:
Поддерживайте чистоту и порядок в помещении, где происходит выращивание грибов. Регулярно мойте руки перед началом работы с грибами и используйте чистые инструменты и контейнеры.
Для стерилизации спор использовать среду с антибиотиком. (1/15 – 1/20 г/литр гентамицин сульфата). Поместить загрязненный образец «бутербродом» между двумя слоями антибиотической среды. Выделите мицелий, который прорастет насквозь.
Важно крепить крышки чашек Петри (банок) эластичной пленкой после инокуляции и во время инкубации.
Работайте в перчатках.
В случае заражения грибками либо бактериями попробуйте дважды в день обрабатывать грибы водным туманом, содержащим ½ ложки элементарной серы на 4,5 литра воды.
Контроль влажности: Грибы нуждаются в определенном уровне влажности для роста, но избегайте излишней влажности, которая может способствовать развитию бактерий. Поддерживайте стабильный уровень влажности, следуя рекомендациям для каждого вида грибов.
Вентиляция: Обеспечьте хорошую вентиляцию помещения, чтобы предотвратить скопление влаги и уменьшить риск развития бактерий и плесени.
Используйте свежие воздушные HEPA фильтры.
Поддерживай надлежащий уровень СО2 в субстрате, для улучшения газообмена – увеличить перфорацию в контейнере.
Использование стерильных материалов: При подготовке грибницы и посадке грибов используй стерильные инструменты и контейнеры, чтобы предотвратить загрязнение грибницы.
Проводи стерилизацию инструментов пламенем.
Контроль pH: Поддерживай оптимальный уровень pH в среде, где растут грибы. Это может помочь создать неблагоприятную среду для развития бактерий и плесени.
Изоляция: Изолируй зараженные образцы или материалы, чтобы предотвратить распространение бактерий и плесени на другие грибные культуры.
Мониторинг: Регулярно мониторь состояние грибов и их окружающей среды на предмет признаков заражения, таких как изменение цвета или текстуры грибов.
Обрати внимание на «шесть векторов контаминации» и поставь заслон заражению на каждом из них.
К ним относятся:
- Сам культиватор (бактерии и вирусы в человеческом теле);
- Воздух;
- Среда;
- Инструменты;
- Инокулянт (часть живых грибов, мицелий из другой чашки Петри или споры);
- Мобильные единицы загрязнения (насекомые).
Следование этим рекомендациям поможет минимизировать риски заражения грибницы и обеспечить успешный урожай.
Переходим к обзору вредителей. В самом начале скажу, что зачастую, когда ты видишь признаки заражения - бороться уже поздно, поскольку на 100% их вывести очень проблематично. Однако, для домашнего грибовода это может быть принципиально важно, ввиду ограниченности в споровом материале или финансах. В любом случае, даже если тебе удастся вырастить несколько грибов на зараженном субстрате, снатие их споровых отпечатков будет не целесообразным, поскольку условия стерильности спор нарушены и ты будешь сталкиваться с этой проблемой каждый раз, не допуская никаких ошибок. Я рекомендую в любом случае приобрести новые, стерильные отпечатки и научиться делать их самостоятельно (об этом написана отдельная тема).
На этом тема проблем с грибками подходит к концу. Если ты столкнулся с иной проблемой - пиши ее в данной ветке. Обязательно постараюсь помочь и внести решение в данный каталог.
Всем отличного урожая и до встречь в космосе!
В данной теме мы рассмотрим все возможные проблемы, которые могут возникнуть как у новичка, так и у опытного миколога!
Данный материал был взят как из личного опыта наших лабораторий, так и с проблем пользователей, в которых они просили помочь разобраться - начиная с бытовых, заканчивая экзотическими...
Для твоего удобства, информация будет разбита на категории.
Большинство проблем, связанных с заражением мицелия грибов, происходят в связи неправильной стерилизацией субстрата и занесением организмов в процессе инокуляции и проращивания мицелия
Общие советы по предотвращению заражения
- Причины возникновения заражения различны, среди них выделяются:
- Недостаточная пастеризация субстрата;
- Слишком высокий уровень СО2 в субстрате во время инкубации;
- Перегрев субстрата во время инкубации.
- Заражение непосредственно в лаборатории бортовой инфекцией;
- Загрязнённые споры;
- Инфицированный инструмент;
- Недостаточная стерилизация;
- Заражение во время охлаждения после стерилизации;
- Контаминация во время инкубации – пористый фильтр влажный или загрязнен органикой, что позволяет контаминанту прорасти сквозь него.
Общие советы по предотвращению заражения:
Гигиенические меры:
Поддерживайте чистоту и порядок в помещении, где происходит выращивание грибов. Регулярно мойте руки перед началом работы с грибами и используйте чистые инструменты и контейнеры.
Для стерилизации спор использовать среду с антибиотиком. (1/15 – 1/20 г/литр гентамицин сульфата). Поместить загрязненный образец «бутербродом» между двумя слоями антибиотической среды. Выделите мицелий, который прорастет насквозь.
Важно крепить крышки чашек Петри (банок) эластичной пленкой после инокуляции и во время инкубации.
Работайте в перчатках.
В случае заражения грибками либо бактериями попробуйте дважды в день обрабатывать грибы водным туманом, содержащим ½ ложки элементарной серы на 4,5 литра воды.
Контроль влажности: Грибы нуждаются в определенном уровне влажности для роста, но избегайте излишней влажности, которая может способствовать развитию бактерий. Поддерживайте стабильный уровень влажности, следуя рекомендациям для каждого вида грибов.
Вентиляция: Обеспечьте хорошую вентиляцию помещения, чтобы предотвратить скопление влаги и уменьшить риск развития бактерий и плесени.
Используйте свежие воздушные HEPA фильтры.
Поддерживай надлежащий уровень СО2 в субстрате, для улучшения газообмена – увеличить перфорацию в контейнере.
Использование стерильных материалов: При подготовке грибницы и посадке грибов используй стерильные инструменты и контейнеры, чтобы предотвратить загрязнение грибницы.
Проводи стерилизацию инструментов пламенем.
Контроль pH: Поддерживай оптимальный уровень pH в среде, где растут грибы. Это может помочь создать неблагоприятную среду для развития бактерий и плесени.
Изоляция: Изолируй зараженные образцы или материалы, чтобы предотвратить распространение бактерий и плесени на другие грибные культуры.
Мониторинг: Регулярно мониторь состояние грибов и их окружающей среды на предмет признаков заражения, таких как изменение цвета или текстуры грибов.
Обрати внимание на «шесть векторов контаминации» и поставь заслон заражению на каждом из них.
К ним относятся:
- Сам культиватор (бактерии и вирусы в человеческом теле);
- Воздух;
- Среда;
- Инструменты;
- Инокулянт (часть живых грибов, мицелий из другой чашки Петри или споры);
- Мобильные единицы загрязнения (насекомые).
Следование этим рекомендациям поможет минимизировать риски заражения грибницы и обеспечить успешный урожай.
Переходим к обзору вредителей. В самом начале скажу, что зачастую, когда ты видишь признаки заражения - бороться уже поздно, поскольку на 100% их вывести очень проблематично. Однако, для домашнего грибовода это может быть принципиально важно, ввиду ограниченности в споровом материале или финансах. В любом случае, даже если тебе удастся вырастить несколько грибов на зараженном субстрате, снатие их споровых отпечатков будет не целесообразным, поскольку условия стерильности спор нарушены и ты будешь сталкиваться с этой проблемой каждый раз, не допуская никаких ошибок. Я рекомендую в любом случае приобрести новые, стерильные отпечатки и научиться делать их самостоятельно (об этом написана отдельная тема).
Зеленая плесень
Причиной, почему появляется зеленая плесень, являются различные виды, они довольно широко распространены в природе и в субстрате появляются вместе с исходными материалами.
Данный возбудитель не страдает при высоких температурах.
В результате на субстрате появляются бутончики светло-зеленого, оливково-зеленого, черного цветов. Спороносы гриба наполнены спорами зеленого цвета. К тому же аммиак в субстрате и нехватка свежего воздуха только стимулируют развитие этого гриба.
Зеленую плесень можно только предотвратить.
Сам процесс пастеризации надо постоянно контролировать, не допуская ни в коем случае перегрева. В таком случае остальные микроорганизмы погибают, а данный грибок начинает развиваться еще быстрее, не встречая никаких препятствий и конкурентов.
Для профилактики этого вида заражений обязательны стерилизационные и дезинфекционные работы.
Столы, посуда, стены, пол и т.д., все должно подвергаться очистке, как можно более тщательной, иначе вы уже никогда не избавитесь от триходермы.
В продаже имеются средства для такой обработки. Посреди прочих , в качестве основного ингредиента в их состав могут входить хлор- , йод- , фенол- или аммиак-содержащие вещества.
Дезинфеканты поверхностей используются в грибоводстве повсеместно - от дезинфекции оборудования до мытья помещений ; для ванночек для обуви.
Причиной, почему появляется зеленая плесень, являются различные виды, они довольно широко распространены в природе и в субстрате появляются вместе с исходными материалами.
Данный возбудитель не страдает при высоких температурах.
В результате на субстрате появляются бутончики светло-зеленого, оливково-зеленого, черного цветов. Спороносы гриба наполнены спорами зеленого цвета. К тому же аммиак в субстрате и нехватка свежего воздуха только стимулируют развитие этого гриба.
Зеленую плесень можно только предотвратить.
Сам процесс пастеризации надо постоянно контролировать, не допуская ни в коем случае перегрева. В таком случае остальные микроорганизмы погибают, а данный грибок начинает развиваться еще быстрее, не встречая никаких препятствий и конкурентов.
Для профилактики этого вида заражений обязательны стерилизационные и дезинфекционные работы.
Столы, посуда, стены, пол и т.д., все должно подвергаться очистке, как можно более тщательной, иначе вы уже никогда не избавитесь от триходермы.
В продаже имеются средства для такой обработки. Посреди прочих , в качестве основного ингредиента в их состав могут входить хлор- , йод- , фенол- или аммиак-содержащие вещества.
Дезинфеканты поверхностей используются в грибоводстве повсеместно - от дезинфекции оборудования до мытья помещений ; для ванночек для обуви.
Бурая плесень
Ее возбудителем является плесневелый сапрофитный гриб. Плесень способна появиться на субстрате до или после насыпки покровного материала.
Сперва плесень белая и пушистая, а потом становится коричнево-сизой, в виде налета. Если по ней похлопать рукой или полить, то из пятен поднимается пыль.
Когда мицелий прорастет в покровном материале, грибная плесень исчезает. Это заболевание можно только предотвратить, методов ее лечения не существует.
Ее возбудителем является плесневелый сапрофитный гриб. Плесень способна появиться на субстрате до или после насыпки покровного материала.
Сперва плесень белая и пушистая, а потом становится коричнево-сизой, в виде налета. Если по ней похлопать рукой или полить, то из пятен поднимается пыль.
Когда мицелий прорастет в покровном материале, грибная плесень исчезает. Это заболевание можно только предотвратить, методов ее лечения не существует.
Красная плесень
Этот организм поселяется на субстрате или кейсинге.
В процессе роста и созревания спор, цвет плесени меняется с белого до розового, красного и затем грязно-оранжевого.
Растет данный вид достаточно медленно, и при этом является достаточно редким видом заражения потому что растет за счет специфичного набора жиров в субстрате.
Этот организм поселяется на субстрате или кейсинге.
В процессе роста и созревания спор, цвет плесени меняется с белого до розового, красного и затем грязно-оранжевого.
Растет данный вид достаточно медленно, и при этом является достаточно редким видом заражения потому что растет за счет специфичного набора жиров в субстрате.
Розовая плесень Neurospora
Часто встречается и на агаре и на зерне. Neurospora растет быстро, и иногда достаточно лишь 24 часа для того, чтобы обросла целая чашка Петри.
Распространена повсеместно, поселяется на навозе, почве и на загнивающем растительном материале.
Из-за того, что розовая плесень может прорастать сквозь ватные тампоны и фильтры, достаточно одной зараженной банки, пусть даже и закрытой (но с фильтром для воздуха), чтобы заразить остальные банки в лаборатории.
Такое обычно случается, если фильтры или ватные тампоны слишком сырые, или влажность снаружи очень высока.
Кроме того, споры Neurospora начинают прорастать при повышенных температурах. Наиболее часто на плодовых телах грибов селится Neurospora sitophila, разрушительный контаминант который весьма сложно извести.
Все зараженные культуры должны быть вынесены из лаборатории и уничтожены. Обязательной является процедура чистки лаборатории. Если заражения продолжают происходить, следует уничтожить все культуры и начать заново.
Часто встречается и на агаре и на зерне. Neurospora растет быстро, и иногда достаточно лишь 24 часа для того, чтобы обросла целая чашка Петри.
Распространена повсеместно, поселяется на навозе, почве и на загнивающем растительном материале.
Из-за того, что розовая плесень может прорастать сквозь ватные тампоны и фильтры, достаточно одной зараженной банки, пусть даже и закрытой (но с фильтром для воздуха), чтобы заразить остальные банки в лаборатории.
Такое обычно случается, если фильтры или ватные тампоны слишком сырые, или влажность снаружи очень высока.
Кроме того, споры Neurospora начинают прорастать при повышенных температурах. Наиболее часто на плодовых телах грибов селится Neurospora sitophila, разрушительный контаминант который весьма сложно извести.
Все зараженные культуры должны быть вынесены из лаборатории и уничтожены. Обязательной является процедура чистки лаборатории. Если заражения продолжают происходить, следует уничтожить все культуры и начать заново.
Желтая плесень
Ее вызывает паразитный плесневелый гриб Myceliophtora lutea. Этот возбудитель – один из самых опасных.
Такой гриб можно встретить в природе – он паразитирует на дикорастущем мицелии разных грибов. А в субстрате он развивается, только если там же есть и мицелий.
На границе между покровным материалом и субстратом появляется беловатый мицелий. После чего образуются споры и пораженные места становятся желтого цвета. Сам субстрат начинает пахнуть, как оксид меди, или карбид.
Споры гриба довольно устойчивы к высокой температуре, они не погибают при пастеризации и могут переноситься с почвой, зараженным субстратом, через руки людей и инструменты.
Ее вызывает паразитный плесневелый гриб Myceliophtora lutea. Этот возбудитель – один из самых опасных.
Такой гриб можно встретить в природе – он паразитирует на дикорастущем мицелии разных грибов. А в субстрате он развивается, только если там же есть и мицелий.
На границе между покровным материалом и субстратом появляется беловатый мицелий. После чего образуются споры и пораженные места становятся желтого цвета. Сам субстрат начинает пахнуть, как оксид меди, или карбид.
Споры гриба довольно устойчивы к высокой температуре, они не погибают при пастеризации и могут переноситься с почвой, зараженным субстратом, через руки людей и инструменты.
Желтая плесень-конфетти
Это иное заболевание, отличное от обычной желтой плесени. Его вызывает другой вид гриба-паразита.
Белесый мицелий образуется в субстрате в виде разбросанных пятен. Они чуть позже желтеют и становятся желто-коричневого цвета. В середине даже способна образоваться грибная ткань. Развиваясь одновременно с мицелием грибов, этот паразит начинает постепенно преобладать над ним. Пятна можно отчетливо увидеть. Их даже несложно проверить, высыпав субстрат на бумагу и разделив его на горизонтальные слои. Плесень обычно бывает другого, чем у мицелия, цвета – он всегда серовато-серебристый.
Развиваясь, болезнь угнетающе воздействует на плодоношение. Оно сначала замедляется, затем окончательно прекращается. Споры этого плесневелого гриба-паразита погибают при температуре 60 °C и выше. Чаще болезнь распространяется через субстрат.
Для предотвращения заражения необходимо соблюдать санитарные требования.
Это иное заболевание, отличное от обычной желтой плесени. Его вызывает другой вид гриба-паразита.
Белесый мицелий образуется в субстрате в виде разбросанных пятен. Они чуть позже желтеют и становятся желто-коричневого цвета. В середине даже способна образоваться грибная ткань. Развиваясь одновременно с мицелием грибов, этот паразит начинает постепенно преобладать над ним. Пятна можно отчетливо увидеть. Их даже несложно проверить, высыпав субстрат на бумагу и разделив его на горизонтальные слои. Плесень обычно бывает другого, чем у мицелия, цвета – он всегда серовато-серебристый.
Развиваясь, болезнь угнетающе воздействует на плодоношение. Оно сначала замедляется, затем окончательно прекращается. Споры этого плесневелого гриба-паразита погибают при температуре 60 °C и выше. Чаще болезнь распространяется через субстрат.
Для предотвращения заражения необходимо соблюдать санитарные требования.
Желто-зеленая плесень
Ей субстрат поражается довольно часто. Грибы становятся слабыми, серого цвета; мицелий же постепенно отмирает.
На его месте образуются плесневелые грибы с желто-зелеными спорами и белесым мицелием. Он имеет характерный запах плесени и кажется вязким.
Эта болезнь вызывается несколькими разными плесневыми грибами. Они способны развиваться одновременно, и изолировать их довольно трудно. Этот вид плесени распространен в природе. В субстрат попадает вместе с исходными материалами.
Желто-зеленая плесень начинает развиваться при температуре 45°C. Она полностью погибает при хорошей пастеризации.
Если же пастеризация выполнена недобросовестно, а сам субстрат низкого качества, то плесень довольно быстро поражает мицелий. Инфекция способна проникнуть и в качественный субстрат. Для предотвращения данного заболевания надо всегда соблюдать все правила гигиены. Субстрат всегда нужно подвергать термической обработке.
Ей субстрат поражается довольно часто. Грибы становятся слабыми, серого цвета; мицелий же постепенно отмирает.
На его месте образуются плесневелые грибы с желто-зелеными спорами и белесым мицелием. Он имеет характерный запах плесени и кажется вязким.
Эта болезнь вызывается несколькими разными плесневыми грибами. Они способны развиваться одновременно, и изолировать их довольно трудно. Этот вид плесени распространен в природе. В субстрат попадает вместе с исходными материалами.
Желто-зеленая плесень начинает развиваться при температуре 45°C. Она полностью погибает при хорошей пастеризации.
Если же пастеризация выполнена недобросовестно, а сам субстрат низкого качества, то плесень довольно быстро поражает мицелий. Инфекция способна проникнуть и в качественный субстрат. Для предотвращения данного заболевания надо всегда соблюдать все правила гигиены. Субстрат всегда нужно подвергать термической обработке.
Карминная плесень
Вызывается плесневелым грибом Sporendomena purpurescens Bon.
Она появляется во время плодоношения в виде белых пуховичков или покрова мицелия между комками покровного материала. Мицелий этой плесени развивается очень быстро и накрывает весь слой покровного материала. Воду не впитывает. Мицелий плесени желтеет, позже становится вишнево-красным и начинается спорообразование.
Этот гриб очень любит азот и развивается в субстрате, богатом им. Если температура субстрата становится 10–18 °C, то рост гриба плесени усиливается, а развитие культивируемого гриба, напротив, замедляется. Для предотвращения данного заболевания следует избегать субстрата, перенасыщенного азотом и переувлажненного.
При термической обработке субстрата непременно должен быть приток свежего воздуха. Аммиак обязан при этом полностью освободиться. Температура субстрата также всегда должна быть оптимальной для культивируемого гриба.
Вызывается плесневелым грибом Sporendomena purpurescens Bon.
Она появляется во время плодоношения в виде белых пуховичков или покрова мицелия между комками покровного материала. Мицелий этой плесени развивается очень быстро и накрывает весь слой покровного материала. Воду не впитывает. Мицелий плесени желтеет, позже становится вишнево-красным и начинается спорообразование.
Этот гриб очень любит азот и развивается в субстрате, богатом им. Если температура субстрата становится 10–18 °C, то рост гриба плесени усиливается, а развитие культивируемого гриба, напротив, замедляется. Для предотвращения данного заболевания следует избегать субстрата, перенасыщенного азотом и переувлажненного.
При термической обработке субстрата непременно должен быть приток свежего воздуха. Аммиак обязан при этом полностью освободиться. Температура субстрата также всегда должна быть оптимальной для культивируемого гриба.
Черная борода - Doratomyces spp
Этот организм производит черные, пылеподобные споры, которые разлетаются по воздуху как дым, когда их потревожат.
Наличие этого контаминанта говорит о недостаточной пастеризации компоста - в нем осталось слишком много легко-усвояемых углеводов.
Пониженная температура компостирования или избыток углеводов, (например целлюлозы) также может быть причиной. Иногда черная борода поселяется в тех местах, которые перегревались при колонизации.
Усваивает простые углеводы , но так же может потреблять и лигнин. Doratomyces, Aspergillus, и Penicillium производят на свет настолько большое количество спор, что могут возникнуть различные проблемы дыхательного характера - першение в горле и носе, заложенный нос.
Этот организм производит черные, пылеподобные споры, которые разлетаются по воздуху как дым, когда их потревожат.
Наличие этого контаминанта говорит о недостаточной пастеризации компоста - в нем осталось слишком много легко-усвояемых углеводов.
Пониженная температура компостирования или избыток углеводов, (например целлюлозы) также может быть причиной. Иногда черная борода поселяется в тех местах, которые перегревались при колонизации.
Усваивает простые углеводы , но так же может потреблять и лигнин. Doratomyces, Aspergillus, и Penicillium производят на свет настолько большое количество спор, что могут возникнуть различные проблемы дыхательного характера - першение в горле и носе, заложенный нос.
Сине-зеленая плесень. Penicillium spp
Множество зелено-голубых спор появляются на поверхности субстрата. Похожа на Aspergillus. Благоприятствующие условия для размножения и роста такие же как и у черной бороды. Penicillium spp. живет за счет простых углеводов, таких как целлюлоза, крахмал, жир а также лигнин.
Этот вид плесени весьма распространен при выращивании специализированных грибов - особенно это касается агаровых и зерновых сред. Споры переносятся по воздуху и распространены повсеместно.
Множество зелено-голубых спор появляются на поверхности субстрата. Похожа на Aspergillus. Благоприятствующие условия для размножения и роста такие же как и у черной бороды. Penicillium spp. живет за счет простых углеводов, таких как целлюлоза, крахмал, жир а также лигнин.
Этот вид плесени весьма распространен при выращивании специализированных грибов - особенно это касается агаровых и зерновых сред. Споры переносятся по воздуху и распространены повсеместно.
Негра - Aspergillus sp
Весьма обычная для агаровой или зерновой культуры плесень. Растет на большинстве органических субстратов, но предпочитает нейтральные или слегка щелочные субстраты.
Часто использующиеся деревянные поддоны и стелажи для хранения субстрата - те объекты, на которых Aspergillus может поселиться. Разные виды различаются по цвету от желтого до зеле,ного или черного.
Наиболее часто встречаемые экземпляры Aspergillus зеленоватого цвета и очень похожи на Penicillium.
Весьма обычная для агаровой или зерновой культуры плесень. Растет на большинстве органических субстратов, но предпочитает нейтральные или слегка щелочные субстраты.
Часто использующиеся деревянные поддоны и стелажи для хранения субстрата - те объекты, на которых Aspergillus может поселиться. Разные виды различаются по цвету от желтого до зеле,ного или черного.
Наиболее часто встречаемые экземпляры Aspergillus зеленоватого цвета и очень похожи на Penicillium.
Паутинная и оливковая плесень
Она появляются на субстрате и угнетают рост мицелия и плодообразование. Самый простой и эффективный способ борьбы с данными заболеваниями – это соль. Ею обычно посыпают зараженные места. Соль не дает заболеванию распространиться дальше.
Она появляются на субстрате и угнетают рост мицелия и плодообразование. Самый простой и эффективный способ борьбы с данными заболеваниями – это соль. Ею обычно посыпают зараженные места. Соль не дает заболеванию распространиться дальше.
Белая гниль
Болезнь также называют микогоноз. Как правило, при заражении ножки грибов разбухают, а шляпки становятся маленькими или не формируются вообще.
Часто на месте мицелия образуется бесформенная масса, которая без принятия мер начинает гнить и выделять темную жидкость с неприятным запахом. Если гриб был заражен крупными спорами, он приобретает темный цвет.
Первые симптомы проявляются примерно через 2 недели после инфицирования, а если в помещении слишком влажно и жарко – то через 10 дней; На поверхности грибов появляются пятна жидкости красно-коричневого цвета с неприятным запахом. Именно в ней находятся споры гнили. Если гниль поразила уже сформировавшиеся грибы, капли будут образовываться на ножке. Инфицирование происходит из зараженной плесенью покровной почвы.
Поэтому до ее использования нужно обязательно использовать фунгициды. Самым действенным считается раствор формалина. Примечание: Чтобы не допустить развития белой гнили, инкубатор нужно хорошо вентилировать и поддерживать оптимальный режим влажности.
Болезнь также называют микогоноз. Как правило, при заражении ножки грибов разбухают, а шляпки становятся маленькими или не формируются вообще.
Часто на месте мицелия образуется бесформенная масса, которая без принятия мер начинает гнить и выделять темную жидкость с неприятным запахом. Если гриб был заражен крупными спорами, он приобретает темный цвет.
Первые симптомы проявляются примерно через 2 недели после инфицирования, а если в помещении слишком влажно и жарко – то через 10 дней; На поверхности грибов появляются пятна жидкости красно-коричневого цвета с неприятным запахом. Именно в ней находятся споры гнили. Если гниль поразила уже сформировавшиеся грибы, капли будут образовываться на ножке. Инфицирование происходит из зараженной плесенью покровной почвы.
Поэтому до ее использования нужно обязательно использовать фунгициды. Самым действенным считается раствор формалина. Примечание: Чтобы не допустить развития белой гнили, инкубатор нужно хорошо вентилировать и поддерживать оптимальный режим влажности.
Мукор, булавочная плесень, паутинка
По покровному грунту (кейсингу) разрастается мицелий напоминающий по форме кусок ваты. Когда этот мицелий достигает поверхности растущего гриба, он покрывает его тонкой паутинкой , что приводит к загниванию.
Так же паутинная плесень может паразитировать на грибах растущих в дикой природе. Паутинная плесень выглядит темнее обычного мицелия. Цвет ее по большей части - ближе к серому, нежели к белому. Иногда сложно бывает объяснить эти различия в цвете тому, кто не видел эту плесень собственными глазами.
Есть и другие отличительные особенности - например , бросающаяся в глаза скорость роста. Маленького участка заражения размером с копейку достаточно для того, чтобы покрыть весь покровный грунт за день - два.
Паутинной плесени благоприятствует высокая влажность. Правильным решением будет снизить влажность и\или активнее проветривать ваш контейнер.
По покровному грунту (кейсингу) разрастается мицелий напоминающий по форме кусок ваты. Когда этот мицелий достигает поверхности растущего гриба, он покрывает его тонкой паутинкой , что приводит к загниванию.
Так же паутинная плесень может паразитировать на грибах растущих в дикой природе. Паутинная плесень выглядит темнее обычного мицелия. Цвет ее по большей части - ближе к серому, нежели к белому. Иногда сложно бывает объяснить эти различия в цвете тому, кто не видел эту плесень собственными глазами.
Есть и другие отличительные особенности - например , бросающаяся в глаза скорость роста. Маленького участка заражения размером с копейку достаточно для того, чтобы покрыть весь покровный грунт за день - два.
Паутинной плесени благоприятствует высокая влажность. Правильным решением будет снизить влажность и\или активнее проветривать ваш контейнер.
Гипсовая и мучная плесень
Papulaspora byssina, Thielavia thermophila, Botryotrichum piluiliferum, Trichothecium spp
Так же, как многие другие контаминанты , этот живет за счет избытка свободного, не переработанного термофильной микрофлорой, азота.
Довольно часто этих товарищей можно найти в новом, еще не готовом компосте - они образуют вытянутые гифы, напоминающие штукатурку или гипс. Белая мучнистая плесень Botryotrichum piluiliferum образует плотные белые колонии.
T. thermophila - как следует из ее названия - термофил, и эта отличительная черта данного вида может использоваться для идентификации этого контаминанта.
T. thermophila может бурно разрастись в последние дни приготовления компоста. Наличие этой плесени говорит о том, что в процессе колонизации в субстрате были слишком жаркие для мицелия области, где он не мог нормально расти (эти области затем становятся черными). Коричневая мучнистая Papulaspora byssina образует плотные колонии коричневого цвета на компосте.
Papulaspora byssina, Thielavia thermophila, Botryotrichum piluiliferum, Trichothecium spp
Так же, как многие другие контаминанты , этот живет за счет избытка свободного, не переработанного термофильной микрофлорой, азота.
Довольно часто этих товарищей можно найти в новом, еще не готовом компосте - они образуют вытянутые гифы, напоминающие штукатурку или гипс. Белая мучнистая плесень Botryotrichum piluiliferum образует плотные белые колонии.
T. thermophila - как следует из ее названия - термофил, и эта отличительная черта данного вида может использоваться для идентификации этого контаминанта.
T. thermophila может бурно разрастись в последние дни приготовления компоста. Наличие этой плесени говорит о том, что в процессе колонизации в субстрате были слишком жаркие для мицелия области, где он не мог нормально расти (эти области затем становятся черными). Коричневая мучнистая Papulaspora byssina образует плотные колонии коричневого цвета на компосте.
Мокрые пузыри - Mycogone perniciosa
Для грибов , пораженных этим контаминантом характерно наличие вздутой ножки и маленькой или деформированной шляпки.
Ткань с возрастом не диффиренцируется , становится некротической и мокрой, начинается загнивание с резким запахом. Желтые капли жидкости выделяются на пораженных грибах.
Грибы становятся коричневыми и могут превращаться в пузыри размером с грейпфрут. Этот контаминант распространяется вместе с пылью, содержащимся в атмосфере, и с кейсинга на кейсинг.
В некоторых странах продается средство для борьбы с этой заразой под названием Sporogone, которое так же эффективно в отношении Verticillium (см ниже). Описанное заболевание широко распространено в Китае.
Для грибов , пораженных этим контаминантом характерно наличие вздутой ножки и маленькой или деформированной шляпки.
Ткань с возрастом не диффиренцируется , становится некротической и мокрой, начинается загнивание с резким запахом. Желтые капли жидкости выделяются на пораженных грибах.
Грибы становятся коричневыми и могут превращаться в пузыри размером с грейпфрут. Этот контаминант распространяется вместе с пылью, содержащимся в атмосфере, и с кейсинга на кейсинг.
В некоторых странах продается средство для борьбы с этой заразой под названием Sporogone, которое так же эффективно в отношении Verticillium (см ниже). Описанное заболевание широко распространено в Китае.
Сухие пузыри -Verticillium
Заболевание вызывается Verticillium, который образует весьма липкие споры. Симптоматика может менятся в зависимости от стадии развития гриба на момент заражения.
'Ранние' заражения примордий приводят к тому, что примордии не развиваются, стоновятся серыми/коричневыми.
Инфицирование в более поздних стадиях приводит к утолщению ножки, особенно у основания, скрючиванию гриба, изгибанию шляпки, и изменению направления роста "шелушинок" на ножке гриба.
Инфицирование шляпки гриба случается на самых поздних стадиях развития гриба и проявляется в округлых пятнах на поверхности шляпки, изначально светло коричнего цвета, которые с возрастом становятся серыми.
Споры могут долгое время лежать, ожидая условий для проростания; как только они соприкасаются с грибным мицелием, начинается их рост.
Из-за того, что споры весьма липкие, зараза распостраняется на частицах пыли по воздху - часто из старого покровного грунта или старого, высохшего кейка. Эта пыль может инфицировать свежий кейсинг.
В зависимости от того, где произошло заражение (на теле гриба) можно судить о том, произошло оно на ранней стадии или на поздней.
Например, поражение примордий говорит о том, что инфицирование произошло в момент кейсинга. Поражение на поздних стадиях может говорить о том, что инфекция была привнесена извне.
При попадании инфекции с мухами или водой, уже в третей волне до 30% грибных тел инфицированно, и, скорее всего, с последней волной будут инфицированны все тела.
Для избежания заражений этим видом, следует выполнять следующие процедуры:
Избегать перемещения земли рядом с грибами, особенно, при наличии сквозняков;
Принимать меры для того, чтобы в вашей лаборатории не собиралась пыль;
Очень важно избавиться от мух, если они есть;
Инфицированные грибы должны быть осторожно удалены тряпочкой смоченной в дизинфиканте и брошены в емкость с дизенфикантом;
Столовая соль используется как угнетающий агент против Verticillium.
Заболевание вызывается Verticillium, который образует весьма липкие споры. Симптоматика может менятся в зависимости от стадии развития гриба на момент заражения.
'Ранние' заражения примордий приводят к тому, что примордии не развиваются, стоновятся серыми/коричневыми.
Инфицирование в более поздних стадиях приводит к утолщению ножки, особенно у основания, скрючиванию гриба, изгибанию шляпки, и изменению направления роста "шелушинок" на ножке гриба.
Инфицирование шляпки гриба случается на самых поздних стадиях развития гриба и проявляется в округлых пятнах на поверхности шляпки, изначально светло коричнего цвета, которые с возрастом становятся серыми.
Споры могут долгое время лежать, ожидая условий для проростания; как только они соприкасаются с грибным мицелием, начинается их рост.
Из-за того, что споры весьма липкие, зараза распостраняется на частицах пыли по воздху - часто из старого покровного грунта или старого, высохшего кейка. Эта пыль может инфицировать свежий кейсинг.
В зависимости от того, где произошло заражение (на теле гриба) можно судить о том, произошло оно на ранней стадии или на поздней.
Например, поражение примордий говорит о том, что инфицирование произошло в момент кейсинга. Поражение на поздних стадиях может говорить о том, что инфекция была привнесена извне.
При попадании инфекции с мухами или водой, уже в третей волне до 30% грибных тел инфицированно, и, скорее всего, с последней волной будут инфицированны все тела.
Для избежания заражений этим видом, следует выполнять следующие процедуры:
Избегать перемещения земли рядом с грибами, особенно, при наличии сквозняков;
Принимать меры для того, чтобы в вашей лаборатории не собиралась пыль;
Очень важно избавиться от мух, если они есть;
Инфицированные грибы должны быть осторожно удалены тряпочкой смоченной в дизинфиканте и брошены в емкость с дизенфикантом;
Столовая соль используется как угнетающий агент против Verticillium.
Навозник - Coprinus spp
Появление этих грибов говорит об избытке свободного аммиака - источника азота в компосте.
Их серые шляпки сами быстро разлагаются. Навозники обычно вырастают у тех грибоводов, которые плохо пастеризуют компост - либо не выдерживают температурный интервал (46 - 57 С, от 3 до 4 суток) или изначально имеют в своем субстрате много азотистых соединений.
Термофильным бактериям (при пастеризации) не удается переработать большое количество аммиака и он остается в свободном виде
Этот гриб растет исключительно на целлюлозе.
Появление этих грибов говорит об избытке свободного аммиака - источника азота в компосте.
Их серые шляпки сами быстро разлагаются. Навозники обычно вырастают у тех грибоводов, которые плохо пастеризуют компост - либо не выдерживают температурный интервал (46 - 57 С, от 3 до 4 суток) или изначально имеют в своем субстрате много азотистых соединений.
Термофильным бактериям (при пастеризации) не удается переработать большое количество аммиака и он остается в свободном виде
Этот гриб растет исключительно на целлюлозе.
На этом тема проблем с грибками подходит к концу. Если ты столкнулся с иной проблемой - пиши ее в данной ветке. Обязательно постараюсь помочь и внести решение в данный каталог.
Всем отличного урожая и до встречь в космосе!
Последнее редактирование: